Você Gosta de Panetone?

Um dos símbolos do natal, o panetone é aquele clássico que não pode faltar na mesa do brasileiro nessa época do ano.

Há quem ame e quem odeie.

 Tem origem na europa, mais precisamente na itália,

A palavra “panetone” significa, na verdade, “pani di toni” – ou “o pão de toni” em bom português.

Bem, essa história é verdadeira. o panetone é uma receita criada por um padeiro italiano, o toni, na cidade de milão.

Seria uma linda história de receita criativa de sucesso, se ela não tivesse começado com um erro de toni após trabalhar exaustivamente na véspera de natal. toni fazia, ao mesmo tempo, uma fornada de pães e uma massa de torta, a pedido de seu chefe. por estar muito cansado, acabou colocando as frutas da torta na massa de pães e tentou consertar a falha acrescentando também frutas cristalizadas, manteiga e ovos na receita.

Ao levar a “torta de pão” para seu chefe, ele foi surpreendido com essa criação de última hora.

 O resultado, como você sabe, foi um sucesso em toda a cidade.

A chegada do panetone no brasil foi pelos imigrantes italianos hoje, o panetone é um dos principais pratos do natal brasileiro

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